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Antes de iniciar la fermentación alcohólica se hace una maceración prefermentativa en frío para extraer compuestos aromáticos y color
Don Luciano Moscato se obtiene por el método charmat
Maloláctica en barrica de roble americano y francés con posterior crianza en las mismas barricas hasta completar 24 meses
extractos naturales de frutas y canela
Zumo de Frutas Manzana Señorío de los Llanos Antes de iniciar la fermentaciónZumo Don Simn de manzana, el clsico sin azcar. Con vitamina C. Los zumos Don Simn a partir de concentrado tienen todo el sabor y las propiedades nutritivas de la fruta. Conservacin, consumo y recomendaciones: Almacenar en un lugar fresco. Proteger de la luz solar directa. Una vez abierto el envase, conservar en el frigorfico.
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